Déjeuner
Au déjeuner, une carte courte et de saison qui change très régulièrement et des produits sourcés avec le plus grand soin. Vous trouverez toujours une option végétarienne et une option poisson ou viande. Les fruits et légumes, épices, agrumes, herbes et pousses, algues et condiments resteront toujours au centre de l'assiette !
Menu (exemple)
